Корзина
8 отзывов
Черемуховая мука от производителякупить
Хлебный край
+7
908
212-04-99
+7
391
291-33-99
Корзина
Рубиновый шоколад
влево
  • Рубиновый шоколад, фото 2
  • Рубиновый шоколад, фото 3
  • Рубиновый шоколад, фото 4
вправо

Рубиновый шоколад

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

1 033 руб./кг

Показать оптовые цены
+7908212-04-99
  • +7391291-33-99
Описание

Шоколад Ruby

Рубиновые какао-бобы растут в странах- производителях какао, таких как Бразилия, Эквадор и Кот-д'Ивуар. Рубиновый цвет не определяется ни родом какао-бобов, ни их происхождением. Именно благдаря наличию определенных базовых веществ какао-бобы придают шоколаду рубиновый цвет и уникальный вкус

Будучи единственным производителем бельгийского шоколада, посвятившим более 100 лет созданию шоколада из какао-бобов, Callebaut® владеет навыком раскрытия уникальных органолептических свойств рубиновых какао-бобов. Только экспертный отбор и тщательная обработка рубиновых бобов позволяет получить шоколад Ruby RB1 – без добавления каких бы то ни было красителей или фруктовых ароматизаторов.

Ruby RB1 от Callebaut — это первый в мире рубиновый шоколад, посвященный мастерам своего дела и шеф-поварам. Ruby RB1 вдохновляет на новые сочетания в производстве кондитерских изделий, ганашей, муссов, выпечки и т. д. Первые эксперименты шеф-поваров показывают, что Ruby RB1 великолепно сочетается, например, с розовым шампанским, бельгийским пивом Kriek, соленой карамелью и даже такими пикантными продуктами, как сыр с голубой плесенью.

Благодаря своему привлекательному и чувственному цвету шоколад Ruby RB1 также отлично смотрится в витринах, на пирожных и на блюде. Возможности его применения не ограничиваются кондитерским делом — этот шоколад вдохновляет новое поколение гурманов и любителей шоколада на поиск нестандартных идей.

 

 

Информация для заказа
  • Цена: 1 033 руб./кг
  • Способ упаковки: пакет 2,5 кг
Рубиновый шоколадРубиновый шоколад
В наличии
1 033 руб./кг
Купить
+7908212-04-99
  • +7391291-33-99