Корзина
2 отзыва
Черемуховая мука от производителякупить
Хлебный край
+7
908
212-04-99
+7
391
291-33-99
Изомальт Сахарные хлопья (изомальт, кондитерский сахар) 1/1*5кг
Корзина
Изомальт Сахарные хлопья (изомальт, кондитерский сахар) 1/1*5кг
влево
  • Изомальт Сахарные хлопья (изомальт, кондитерский сахар) 1/1*5кг, фото 2
вправо

Изомальт Сахарные хлопья (изомальт, кондитерский сахар) 1/1*5кг

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

825 руб./кг

Показать оптовые цены
+7908212-04-99
  • +7391291-33-99
Описание
Характеристики

Изомальт используется при изготовлении ряда кондитерских изделий таких как: грильяж, мягкая и твёрдая карамель, шоколад, драже, конфитюр, мороженое, жевательная резинка и пр. Его использование позволяет придавать продуктам должный объем, обеспечивать нужную структуру, при средней сладости. Все кондитерские изделия, выполненные с применением изомальта, обладают рядом приимуществ: они не прилипают к рукам и не становятся мягкими при повышении температуры.

Имея температуру плавления 145°C, изомальт используется в продуктах требующих экструзионного процесса и термообработки. Так же благодаря этому качеству он применяется в фармакологии.

Кроме того диабетикам можно смело употреблять в пищу сладости, кондитерские изделия, а также выпечку, в составе которых присутствует сахарозаменитель пищевой антифламинг Е953 Изомальт. Помимо пищевой отрасли антифламинг Е953 Изомальт используют в фармакологическом производстве. Причем именно пищевой антифламинг Е953 Изомальт помогает заменить сахар в сиропах и других лекарственных препаратах для диабетиков.

Основные
Страна производительФранция
Вес1000.0(г)
Информация для заказа
  • Цена: 825 руб./кг
Изомальт Сахарные хлопья (изомальт, кондитерский сахар) 1/1*5кгИзомальт Сахарные хлопья (изомальт, кондитерский сахар) 1/1*5кг
В наличии
825 руб./кг
Купить
+7908212-04-99
  • +7391291-33-99