Корзина
9 отзывов
Черемуховая мука от производителякупить
Кондитерский магазин Хлебный край
+7 (908) 212-04-99
+7 (391) 291-33-99
Корзина
Изомальт Сахарные хлопья (изомальт, кондитерский сахар) 1/1*5кг
влево
  • Изомальт Сахарные хлопья (изомальт, кондитерский сахар) 1/1*5кг, фото 2
вправо

Изомальт Сахарные хлопья (изомальт, кондитерский сахар) 1/1*5кг

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

916 руб./кг

Показать оптовые цены
+7 (908) 212-04-99
  • +7 (391) 291-33-99
Описание
Характеристики

Изомальт используется при изготовлении ряда кондитерских изделий таких как: грильяж, мягкая и твёрдая карамель, шоколад, драже, конфитюр, мороженое, жевательная резинка и пр. Его использование позволяет придавать продуктам должный объем, обеспечивать нужную структуру, при средней сладости. Все кондитерские изделия, выполненные с применением изомальта, обладают рядом приимуществ: они не прилипают к рукам и не становятся мягкими при повышении температуры.

Имея температуру плавления 145°C, изомальт используется в продуктах требующих экструзионного процесса и термообработки. Так же благодаря этому качеству он применяется в фармакологии.

Кроме того диабетикам можно смело употреблять в пищу сладости, кондитерские изделия, а также выпечку, в составе которых присутствует сахарозаменитель пищевой антифламинг Е953 Изомальт. Помимо пищевой отрасли антифламинг Е953 Изомальт используют в фармакологическом производстве. Причем именно пищевой антифламинг Е953 Изомальт помогает заменить сахар в сиропах и других лекарственных препаратах для диабетиков.

Основные
Страна производительФранция
Вес1000.0 (г)
Информация для заказа
  • Цена: 916 руб./кг
Изомальт Сахарные хлопья (изомальт, кондитерский сахар) 1/1*5кгИзомальт Сахарные хлопья (изомальт, кондитерский сахар) 1/1*5кг
В наличии
916 руб./кг
Купить
+7 (908) 212-04-99
  • +7 (391) 291-33-99